Épingle Imprimer Tempeh d’okara aux gombos QUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE RÉALISATION 30 minutes Ingrédients 1 barquette de tempeh d’okara 200 g de gombos 150 g de tomates concassées 1 oignon émincé 1 citron vert 1/2 c.c de curry 1 c.c de cumin en graines 1/2 c.c de paprika 1 pincée de piment 1 gousse d’ail hachée 2 c.s d’huile d’olive 1/2 c.c de sel 1 cup d’eau […]
Épingle Imprimer Roulés de courgettes au tempeh d’okara QUANTITÉ 6 personnesTEMPS DE RÉALISATION 15 minutes Ingrédients 125 g de Tempeh d’Okara 125 g de Sojami à tartiner ail & fines herbes 2 courgettes 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 oignon rouge Instructions Couper les courgettes en tranches fines à l’aide d’une mandoline. Couper les poivrons en bâtonnets. Faire cuire le […]
Épingle Imprimer Bûche de légumes au Sojami à tartiner ciboulette-échalote et Mayomi QUANTITÉ 6 personnesTEMPS DE RÉALISATION 19 minutes Ingrédients 1 kg de jardinière de légumes 2 pots de Sojami à tartiner ciboulette-échalote 3 c.s de Mayomi 1 botte de ciboulette ciselée 100 ml de jus de cuisson de légumes 6 g d’agar-agar 1/2 c.c de sel 1 pincée de poivre 1 carotte Instructions […]
Toutes les recettes Épingle Imprimer Poêlée vegan de tempeh d’okara et de shiitaké QUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE RÉALISATION 20 minutes Ingrédients 200 g de champignons shiitaké 100 g de champignons de Paris 125 g de Tempeh d’okara 100 g de Pak Choi 2 gousses d’ail 1 petit morceau de gingembre frais 3 c.s d’huile d’olive 1/2 c.c de sel et de poivre LA […]
Épingle Imprimer Tempeh d’okara à la sauce suprême aux champignons QUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE RÉALISATION 40 minutes Ingrédients 2 barquettes de Tempeh d’Okara 80 g de cresson 300 g de champignons 40 g de margarine 2 c.s d’huile d’olive Pour la sauce 110 g (80g + 30g ) de margarine 60 g de farine 75 ml de bouillon de légumes 30 g de crème […]
Épingle Imprimer Tempeh d’okara mariné aux légumes et aux herbes aromatiques QUANTITÉ 2 personnesTEMPS DE RÉALISATION 35 minutes Ingrédients 1 barquette de Tempeh d’Okara 10 g d’huile d’olive 5 g de jus de citron 1 c.c de thym frais 1 c.c de basilic frais haché 1/2 c.c d’ail frais haché 20 g d’oignon rouge ciselé 1 c.c de sel et de poivre 125 […]
Épingle Imprimer Tofu nature au tartare de tomates et de champignons QUANTITÉ 2 pesonnesTEMPS DE RÉALISATION 10 minutes Ingrédients 200 g tofu nature 1 tomate noire russe 1 tomate rose de Berne 4 champignons de Paris 1 c.s d’huile d’olive 1 c.s de vinaigre 1 c.c de coriandre fraiche hachée 1/2 c.c de sel et de poivre Instructions Laver et couper les tomates […]
Épingle Imprimer Salade de betteraves et From’Jamy à dorer QUANTITÉ 2 personnesTEMPS DE RÉALISATION 15 minutes Ingrédients 1 barquette de From’Jamy à dorer 3 petites betteraves colorées 100 g de jeunes pousses 2 brins de thym 3 c.s de vinaigre de cidre 1 c.s d’huile d’olive 1/2 c.c de sel et poivre 5 g sauce au persil pour décorer Instructions Laver et éplucher […]
Épingle Imprimer Conchiglionis farcis au tofu nature Sojami QUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE RÉALISATION 20 minutes Ingrédients 500 g de pâtes Conchiglioni 200 g de tofu nature Sojami 1 oignon haché très finement 1 betterave rouge 1 betterave jaune 1 betterave rose 1 c.s de ciboulette hachée 1 petit bouquet de basilic frais 2 c.s d’huile 2 c.s de vinaigre 1/2 c.c de sel et de poivre […]
Épingle Imprimer Truffes au chocolat QUANTITÉ 8 personnesTEMPS DE REPOS 2 heuresTEMPS DE RÉALISATION 10 minutes Ingrédients 200 g de pépites de chocolat 1 pot de Sojami Cuisine 50 g de poudre de cacao 50 g de praliné 50 g de cerises confites Instructions Faire fondre les pépites de chocolat au bain marie, mélanger avec […]
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