Épingle Imprimer Baba Ghanouj QUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE RÉALISATION 25 minutes Ingrédients 4 aubergines « graffiti » grillées au four 1 pot de Sojami Cumin 1 pot de SOjami Cuisine 1 petite gousse d’ail pressée 1/2 c.c de paprika moulu 2 c.s de purée de sésame 2 c.s d’huile d’olive jus d’1/2 citron Sel et poivre Instructions […]
La Cour des comptes préconise de réduire le cheptel bovin pour diminuer les gaz à effet de serre. « Ce n’est pas moins de vaches qu’il faut, mais moins de vaches qui ne sortent pas de l’étable », pointe l’agronome Claude Aubert. La Cour des comptes s’insurge contre le coût public des aides publiques à l’élevage bovin, en […]
Épingle Imprimer Club sandwich au Pestofu Ail des Ours et roquette QUANTITÉ 2 personnesTEMPS DE RÉALISATION 5 minutes Ingrédients 6 tranches de pain de mie de votre choix 150 g de sauce Pestofu Ail des Ours 1 Tofu lactofermenté Nature Sojami 100 g de roquette Instructions Couper le tofu en tranches fines. Étaler la sauce […]
Épingle Imprimer Gaufres de pommes de terre et Pestofu Basilic QUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE RÉALISATION 30 minutes Ingrédients 300 g de pommes de terre 2 œufs 120 ml de lait végétal (ici avoine) 50 g de pestofu Basilic 2 c.s d’huile d’olive 10 g de levure Du sel et du poivre Instructions Cuire les pommes […]
Épingle Imprimer Spaghettis au Pestofu Ail des Ours et tomates séchées QUANTITÉ 2 personnesTEMPS DE RÉALISATION 15 minutes Ingrédients 200g de spaghetti 100g de sauce Pestofu Ail des Ours 2 gousses d’ail 50g de tomates séchées coupés en dés 2 c.s d’huile olive Du sel et du poivre Instructions Hacher l’ail et le faire revenir […]
Épingle Imprimer Gâteau aux carottes et au Sojami Cuisine QUANTITÉ 10 personnesTEMPS DE REPOS 3 heuresTEMPS DE CUISSON 20 minutesTEMPS DE RÉALISATION 10 minutes Ingrédients 1 kg de carottes 1 verre d’eau 3 c.s de sucre de canne 3 c.s de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 4 c.s de Sojami Cuisine 2 c.s de crème de coco 1/2 verre verre de jus […]
Épingle Imprimer Houmous au Pestofu Basilic Plat : EntréeQuantité 4 personnesTemps de réalisation 10 minutes Ingrédients 400 g de pois chiches cuits 2 gousses d’ail émincées 3 c.s de jus de citron 2 c.s de purée d’amandes 3 c.s de Pestofu Basilic 1/2 c.c de paprika 1/2 c.c de sel Instructions Déposer les pois chiches dans le bol d’un mixeur avec 3 c […]
Épingle Imprimer Bagel au Tempeh d’Okara et Sojami à Tartiner Ail & Fines Herbes Quantité 2 PersonnesTemps de réalisation 15 minutes Ingrédients 1 barquette de Tempeh d’Okara 1 pot de Sojami à Tartiner Ail & Fines Herbes 2 oignons 1 avocat 100 g de graines germées 2 bagels 2 c.s d’huile d’olive 1/2 c.c de sel 1/2 c.c de poivre 1/2 c.c de gingembre […]
Épingle Imprimer Mini cheesecakes au From’Jamy QUANTITÉ 2 personnesTEMPS DE RÉALISATION 10 minutes Ingrédients 4 biscottes 1 From’Jamy Thym Ail 1 From’Jamy Poivre 5 Baies 50 g de margarine 50 g de tomates cerises jaunes et rouges 50 g de fraises Du vinaigre balsamique Instructions Mixer/broyer finement les biscottes. Ajouter la margarine ramollie et mélanger. À l’aide d’un emporte-pièce en inox […]
Épingle Imprimer Verrines de Sojami Cuisine à la framboise et son beurre de cajou vanillé Plat : DessertQuantité 4 personnesTemps de réalisation 10 minutes Ingrédients 1 Pot de Sojami Cuisine 80 g de framboises surgelées 30 g de purée de cajou De l’extrait de vanille Pour la décoration : quelques framboises et des feuilles de menthe Instructions Séparer le […]
