Épingle Imprimer Tapas de poivrons grillés à la Mayomi QUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE RÉALISATION 10 minutes Ingrédients 3 poivrons rouge grillés 1 pot de Mayomi Sojami 1 baguette de pain 1 oignon 50 g d’olives vertes mixées 2 gousses d’ail 1 c.s de persil haché 2 c.s d’huile d’olive Du sel et du poivre Instructions Éplucher et hacher l’ail et l’oignon puis les […]
Épingle Imprimer Cheesecake vegan citronné QUANTITÉ 8 personnesTEMPS DE REPOS 3 heuresTEMPS DE RÉALISATION 15 minutes Ingrédients INGRÉDIENTS POUR LA BASE 150 g d’amandes crues 100 g de noix 20 g de dattes dénoyautées INGRÉDIENTS POUR LE CHEESECAKE 500 g de noix de cajou crues 500 ml d’eau 4 c.s de crème de coco 4 c.s de Sojami […]
Épingle Imprimer Houmous de lentilles au Sojami à tartiner ail & fines herbes QUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE RÉALISATION 25 minutes Ingrédients 100 g de lentilles noires 2 betteraves cuites 125 g Sojami à tartiner ail & fines herbes 1 c.s de jus de citron 1/2 c.c de poivre en poudre 1 c.s d’huile d’olive 1/2 c.c de sel 50 g de graines germées […]
Épingle Imprimer Rouleaux de concombre, avocat et Sojami à tartiner ciboulette échalote QUANTITÉ 8 personnesTEMPS DE RÉALISATION 15 minutes Ingrédients 2 concombres 1 avocat 1/2 c.c de jus de citron 1/2 pot de Sojami à tartiner ciboulette échalote 1/2 c.c de piment d’Espelette 1/2 c.c de coriandre fraîche ciselée Instructions Couper les concombres en tranches fines dans la longueur. […]
Épingle Imprimer Velouté de marrons, patates douces et Sojami à tartiner Noix QUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE RÉALISATION 30 minutes Ingrédients 200 g de marrons cuits 150 g de petites patates douces 100 g de poireaux 1 litre de bouillon de légumes 50 g de Sojami Cuisine 125 g de Sojami à tartiner Noix 3 c.s d’huile d’olive 1/2 c.c de noix de muscade […]
Épingle Imprimer Bruschetta de Tempeh d’Okara Plat : EntréeCuisine : ItalienneQUANTITÉ 6 PersonnesTEMPS DE RÉALISATION 15 minutes Ingrédients 2 barquettes de Tempeh d’Okara 1 échalote 1 tomate rouge 1 tomate jaune 1 poivron vert 1 c.s de coriandre fraiche ciselée 1 c.c de jus de citron 1 c.s d’huile d’olive 1 pincée de sel et de poivre Instructions Découper les légumes en petits dés après avoir […]
Épingle Imprimer Poêlée de poireaux, choux blanc et duo de Tofus Sojami Plat : Plat principalQuantité 4 personnesTemps de réalisation 20 minutes Ingrédients 700 g de chou blanc 100 g de poireaux 100 g de Tofu Sojami Nature 100 g de Tofu Sojami Tamari 10 g de margarine végétale 2 c.s d’huile d’olive 1 c.s de Sojami Cuisine 1/2 c.c de sel et de […]
Épingle Imprimer Millefeuilles de betteraves et de Bûchette soja & amande Plat : EntréeQUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE RÉALISATION 10 minutes Ingrédients 200 g de betteraves rouges cuites 135 g de bûchette soja & amande Sojami 4 radis 2 tomates Le jus d’un demi citron 2 c.s d’huile d’olive 1/2 c.c de gingembre frais râpé 1 c.c de ciboulette fraîche ciselée Sel et poivre […]
Épingle Imprimer Salade de tomates colorées Bûchette soja & amande et basilic frais Plat : EntréeQUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE RÉALISATION 10 minutes Ingrédients 2 tomates rouges 2 tomates jaunes 2 tomates noires de Crimée 1 Bûchette soja et amande Sojami Quelques feuilles de basilic frais 1/2 c.c de sel 1 c.c de poivre 1 c.s d’huile d’olive 1 c.c de vinaigre de pomme […]
Épingle Imprimer Gâteau d’aubergines et Sojami à tartiner Basilic QUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE CUISSON 10 minutesTEMPS DE RÉALISATION 15 minutes Ingrédients 5 aubergines 2 œufs 2 c.s de Sojami Cuisine 1/2 c.c de sel 1/2 c.c de purée d’ail 1 c.s de purée de tomate 1 c.c de cumin moulu 1/2 c.c de thé de sauce harissa 3 tomates coupées en rondelles 1 oignon coupé […]
