Aller au contenu

Commande minimum 40€ | Livraison offerte à partir de 80€ d'achat !

  • E-Boutique
    • Les Box
    • Sojami à Tartiner
    • Tofu Lactofermenté
    • From’Jamy
    • Sauces Lactofermentées
    • Les Bûchettes soja & amande
    • Gamme Okara
    • Glace lactofermentée soja & amande
    • Espace Professionnel (RHF)
  • Qui sommes-nous ?
    • Notre Histoire
    • Nos Produits
    • Nos Engagements
  • Où trouver nos produits ?
  • Nos recettes
  • FAQ
  • Autres
    • Le Blog
    • Contact
    • Livraisons
    • CGV / Mentions Légales
    • Nous rejoindre
LOGO-SOJAMI-2021
Français
  • English
0,00 € 0 Panier
  • E-Boutique
    • Les Box
      • Box de Saison
      • Box « Découverte »
      • Box « Apéro »
    • Sojami à Tartiner
      • Sojami à Tartiner – Ail & Fines Herbes
      • Sojami à Tartiner – Basilic
      • Sojami à Tartiner – Ciboulette Échalote
      • Sojami à Tartiner – Cumin
      • Sojami à Tartiner – Noix
      • Sojami à Tartiner – Poivre 5 Baies
    • Tofu Lactofermenté
      • Tofu Lactofermenté – Nature
      • Tofu Lactofermenté – Pesto
      • Tofu Lactofermenté – Mariné au Tamari
      • Tofu Lactofermenté – Ail des Ours
      • Tofu Lactofermenté – Olives
      • Tofu Lactofermenté – Paprika Fumé
    • From’Jamy
      • From’Jamy Origan Tomate
      • From’Jamy – Thym Ail
      • From’Jamy – Poivre 5 Baies
      • From’Jamy à dorer
    • Sauces Lactofermentées
      • Sojami Cuisine
      • Mayomi
    • Les Bûchettes soja & amande
      • La Bûchette soja & amande
      • La Bûchette Ail Noir
      • La Bûchette Piment d’Espelette
    • Tempeh d’Okara
    • Glace lactofermentée soja & amande
      • Glace lactofermentée soja & amande – Mangue
      • Glace lactofermentée soja & amande – Vanille
      • Glace lactofermentée soja & amande – Chocolat
    • Espace Professionnel (RHF)

    EN PROMOTION !

    -15% sur une Sélection Estivale !

    Thumb_Promo_Juillet_2025_Tartinable-Ail-et-Fines-Herbes_Tofu-Ail-des-Ours_From'Jamy-à-dorer_Mayomi
    COMMANDER

    Les Box

    • "Découverte"
    • "de Saison"
    • "Apéro"

    Sojami à Tartiner

    • Ail & Fines Herbes
    • Ciboulette Échalote
    • Basilic
    • Poivre 5 Baies
    • Noix
    • Cumin
    • Les Bûchettes soja & amande
    • La Bûchette Nature
    • La Bûchette Ail Noir
    • La Bûchette Piment d'Espelette

    Tofu Lactofermenté

    • Nature
    • Pesto
    • Mariné au Tamari
    • Ail des Ours
    • Olives
    • Paprika Fumé

    From'Jamy

    • Origan Tomate
    • Thym Ail
    • Poivre 5 Baies
    • From'Jamy à dorer
    • Tempeh d'Okara

    Sauces Lactofermentées

    • Sojami Cuisine
    • Mayomi

    Glaces soja & amande

    • Mangue
    • Vanille
    • Chocolat
    • Espace Pro (RHF)
  • Qui sommes-nous ?
    • Notre Histoire
    • Nos produits
    • Nos engagements
  • Où trouver nos produits ?
  • Nos recettes
  • FAQ
  • Autres
    • Le Blog
    • Contact
    • Livraisons
    • CGV / Mentions Légales
    • Nous rejoindre
LOGO-SOJAMI-2021
Toutes les recettes

Catégorie : Entrée

Salade légère de tofu tamari

Voir la recette

Roulés de courgettes au tempeh d’okara

Voir la recette

Bûche de légumes au Sojami à tartiner ciboulette-échalote et Mayomi

Voir la recette

Tofu nature au tartare de tomates et de champignons

Voir la recette

Salade de betteraves et From’Jamy à dorer

Voir la recette

Velouté de shiitaké et Sojami à tartiner poivre

Voir la recette

Velouté de radis noirs, navets et Sojami à tartiner poivre

Voir la recette

Tempeh d’okara à l’échalote et ciboulette

Voir la recette

Velouté de céleri rave, poireaux et Sojami à tartiner

Voir la recette

Crème de haricot rouge au Sojami à tartiner

Voir la recette

Tacos vegan au Tempeh d’Okara et haricots rouges

Voir la recette

Galettes de pommes de terre au Sojami Cuisine

Voir la recette

Muffins aux légumes et Sojami Cuisine

Voir la recette

Cake vegan au caviar de tomates et Sojami à tartiner

Voir la recette

Quiche aux carottes et Sojami à tartiner Cumin

Voir la recette

From’Jamy sur duo de crème de courgette et carotte

Voir la recette

Tapas de From’Jamy poivre à la confiture de tomates

Voir la recette

Velouté crémeux de châtaignes au Sojami Cuisine

Voir la recette

Tarte au tofu pesto Sojami et aux légumes

Voir la recette

Crème de betteraves rouges au Tofu Tamari

Voir la recette

Soupe de pomme de terre, poireaux et Sojami Cuisine

Voir la recette

Tapas tortilla et Sojami Cuisine

Voir la recette

Salade à la Mayomi

Voir la recette

Soupe japonaise au tofu nature

Voir la recette
1 2 3 4

Fabriqué en Lot-et-Garonne

Livraison offerte dès 80€ d'achats*

(*offre valable pour les particuliers, 150€ pour les professionnels)

Paiement en ligne sécurisé

Livraison Chronofresh

  • AGROPOLE - BP 109 Estillac 47931 AGEN CEDEX 9
  • +33 (0)5 53 69 24 90
  • lesojami@lesojami.com

Vous souhaitez distribuer nos produits ?

  • commercial@lesojami.com

MENU

  • Qui sommes-nous ?
  • Où trouver nos produits ?
  • Nos recettes
  • FAQ
  • Le Blog
  • Espace Professionnel (RHF)
  • Qui sommes-nous ?
  • Où trouver nos produits ?
  • Nos recettes
  • FAQ
  • Le Blog
  • Espace Professionnel (RHF)

Newsletter mensuelle

Inscrivez-vous pour ne rien manquer de nos actualités.

Et bénéficiez de 15% de remise sur votre 1ère commande !

loader

lesojami

100% Végétal & Bio

Publication 18028083917261621 Instagram Publication 18028083917261621 Instagram
Découvrez notre version 100% végane d'un classiq Découvrez notre version 100% végane d'un classique de la cuisine traditionnelle hongroise : le Goulash au Tempeh d'Okara ! 🍲
Un plat à la saveur intense, à partager entre amis ou en famille. 😋
Pour la recette, c'est par ici :

Ingrédients : 2 personnes 
- 135 g de Tempeh d’Okara 
- 2 carottes
- 250 g de champignons frais
- 50 g de brocoli 
- 1 oignon 
- 2 gousses d’ail
- 80 ml de bouillon de légumes
- 60 ml de vin blanc 
- 2 c.s de sauce de soja salée
- 2 c.s de fécule de maïs
- 4 c.s de lait végétal (de votre choix)
- ¼ c.c de sel 
- ¼ c.c de poivre 
- ¼ c.c de gingembre en poudre 
- ¼ c.c de paprika 
- 1 c.s de persil haché

Réalisation (35 minutes environ) :
1- Dans un saladier, diluez la fécule de maïs avec la sauce de soja, le lait végétal, le sel, le poivre et le gingembre. Mélangez bien.
2- Ajoutez le Tempeh d’Okara après l’avoir coupé en dés et laissez mariner 2 minutes. 
3- Hachez l’oignon finement et les gousses d’ail séparément.
4- Lavez, épluchez les carottes et coupez-les en dés. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile pendant quelques minutes, puis ajoutez l’oignon en remuant pendant 2 minutes.
5- Ajoutez l’ail et les champignons nettoyés et coupés en tranches dans la poêle avec les carottes puis le Tempeh d’Okara avec sa sauce en remuant doucement 
6- Dès que tout est un peu coloré, ajoutez le vin et le bouillon de légumes.
7- Laissez mijoter quelques minutes. Assaisonnez de paprika et de persil haché.
8- Servez votre Goulash avec du riz blanc et du brocoli cuit à l’eau salée. Bon Appétit ! 

#goulash #goulashvegan #tempeh #tempehrecipe #okararecipes #bio #fermentation  #alimentationsaine #recettevegan #recettevegetale #recettesansgluten #cuisinevegan #cuisinevegetale #sansgluten #sanslactose #sojami #cuisinesaine #cuisinevegan #cuisinevegetale #bio #recettevegan #recettevegetale
Vos avis parlent d'eux mêmes et sont une vraie so Vos avis parlent d'eux mêmes et sont une vraie source de motivation pour nos équipes.😊

Un grand merci pour vos retours si positifs !🫶

Et n’hésitez pas à nous partager votre expérience en commentaire ou en message privé !

#sojami #lactofermentation #avisclient #innovation #cuisinesaine #recettevegan #recettevegetale #cuisinevegan #cuisinevegetale #bio
🤩Découvrez sur notre E-boutique la nouvelle sa 🤩Découvrez sur notre E-boutique la nouvelle saveur Paprika Fumé de notre gamme tofu lactofermenté ! Un mélange épicé, à la fois puissant et délicatement piquant.😋

D’origine espagnole, le paprika fumé est une épice aux nombreuses vertus. Abondante source de Vitamine A (bonne pour la peau, la croissance cellulaire et la vision) et source de Vitamine E antioxydante ; il est aussi riche en minéraux, notamment en fer et en calcium.

Rendez-vous sur notre site pour découvrir cette nouveauté en promotion pour son lancement ! 🎁

#sojami #tofu #tofulactofermenté #nouveautés2024 #vegan #veganfood #fauxmagevegetal #nouveautévegan #nouveautévégétale2024 #lesojami #paprikafumé #fermentation #lactofermentation
Aujourd'hui on vous propose une jolie salade d'ét Aujourd'hui on vous propose une jolie salade d'été aux tomates et aux pêches accompagnée de notre Bûchette Piment d'Espellette ; le tout arrosé de notre vinaigrette spéciale. 🥗
Un mélange sucré, salé, épicé qui en surprendra plus d'un ! 😋
Par ici pour la recette...

Ingrédients :
(Pour la salade)
• 100g de tomates cerises coupées en deux
• 2-3 pêches, coupées en quartiers
• 1 tasse de cerises fraîches dénoyautées (ou framboises ou prune rouges)
• 1 Bûchette Sojami au Piment d’Espelette
• 1/4 tasse de graines de citrouille et de tournesol grillées
• Quelques amandes grillées

(Pour la vinaigrette spéciale)
• 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge
• 1/4 tasse de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1/2 échalote, hachée finement
• 1 gousse d’ail, râpée
• 1 cuillère à café de zeste de citron
• 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
• 1 cuillère à soupe de thym frais haché
• Flocons de piment rouge
• Sel et poivre noir

Préparation :
1- Pour préparer la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients dans un récipient et fouetter jusqu’à obtenir une consistance lisse.
2- Dans un grand bol, mélanger les tomates, les pêches et les cerises (prunes ou framboises) avec 1/3 de la vinaigrette. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
3- Couper la Bûchette au Piment d'Espelette en tranches et les répartir sur la salade. Arroser avec le reste de la vinaigrette et garnir de graines de citrouille et de tournesol grillées, d'amandes et de quelques feuilles de basilic frais.
4- Servir avec du pain grillé.

#salade #saladevegan #bio #lactofermentation #fermentation #probiotiques #ferments #alimentationsaine #alimentationvivante #fromagevegetal #fromagevegan #fauxmage #recettevegan #recettevegetale #recettesansgluten #cuisinevegan #cuisinevegetale #sansgluten #sanslactose #sojami #fauxmagevegan #fauxmagevegetal #cuisinesaine #cuisinevegan #cuisinevegetale
#alimentationcrue #bio #recettevegan #recettevegetale
Suivre sur Instagram

Aidez-nous à améliorer la qualité de nos produits !

  • Répondez à notre enquête de satisfaction

Autres

  • Contact
  • Livraisons
  • CGV / Mentions Légales
  • Nous rejoindre
  • Contact
  • Livraisons
  • CGV / Mentions Légales
  • Nous rejoindre

© 2023 Le Sojami - Tous droits réservés

Instagram Facebook-f Youtube Linkedin